農業大學下課的那一天，不想走熟悉的路回家，在路上剛好經過一個資源回收廠，想說進去逛逛，看看有沒有我要的材料，結果真的給我找到我想要的材料，兩個被壓扁的廚餘回收桶和破掉的5mm水水管，以及蒸餾水的容器，老闆很好奇的問我要作什麼，但寶寶不說，我開開心心的把東西載回家開始加工。 我的VUVU看到我"又"搞垃圾回家，這回和上次不一樣她開始好奇的問我這回又要幹麻了？壓扁的桶子能幹麻?我也還是"寶寶不說"的作給她看。 過程中，頑皮的小侄子一直插花，發揮想像力,想可以怎麼玩，而我則是發揮創造力開始將桶子塑形。 烘啊烤的終於是將兩個壓扁的桶子給恢復原狀，我的VUVU開始笑，說我還蠻利害的，可以這樣搞，她也在等者看我到底這回要完什麼把戲了?  在加工的過程中因為機器的聲音而引來村莊的親友關心，來來去去的看我在加工，好奇的想這個年輕人在幹嘛? 而我也跟親友們介紹我在幹嘛，也順便讓他們知道，我們可以怎麼利用一些簡單的方法來使生活方便。 加工完畢後就是開始正式啟用了，桶子裡的土是我到村子裡，道路兩旁撿來的，道路旁的土壤，其實是腐質土，非常的營養，蒐集的過程中，土壤裡還有很多的蚯蚓，這正是我所要的，所以很感恩，老天給我的禮物。 接著就開始把農業班同學送的高麗菜給種下去了，高麗菜在這個環境裡都直挺挺的，接下來就要開始觀察成效了。 再來就是去街上買管蓋，不然廚餘的味道可是會飄散招人非議的，這個系統的建置主要就是利用廚餘，來生產食物，廚餘剩食也許不能避免，但是我們可不可以利用廚餘再生食物?這是可以好好的思考的議題。

戴嬤嬤友善生產山蘇園 山蘇介紹 分布 山蘇廣泛分布於熱帶及亞熱帶的潮濕中低海拔山區，以臺灣的氣候而言，分布海拔約0~2500公尺，其中最適海拔為400~1200公尺。其生長多數寄生於樹上或其他高大植物上，有時候也會寄生於人造建築物。 其他連結介紹 用途 山蘇屬於名菜之一，價格頗高，其原因為產量少，且口感青脆爽口，多數人都喜歡，並且在生產種植過程不需施用農藥。         屏東縣獅子鄉為台灣山蘇種植生產最大產地，品質優良產量豐盛與穩定， 戴嬤嬤友善生產山蘇園 所生產之山蘇，更是在產區內為A級蔬菜，專門供應至北部高端市場，因生產者為勤奮農民對於現今新興媒體通路使用不熟，悉故農場過往生產之優質山蘇均走傳統通路市場，無法使一般民眾得以觸及優質生產山蘇，現由蔓慢文創協助農民創設自身品牌走微量試賣，期望能與消費者結緣，透過自產自銷，拉近生產與消費間距離，本農場種植山蘇已有廿多年，現在已進入穩定成長自然生產，並且經過輔導推廣有機概念後，已超過十年餘未使用藥劑，僅用山泉水噴灑澆灌，因尚未取得有機認證，故以友善無毒方式銷售。   戴嬤嬤友善山蘇園生產的山蘇每片均飽滿碩大   戴嬤嬤友善山蘇園生產的山蘇每片均飽滿碩大 鮮採產地直送的山蘇     捲扎作業   捲扎切尾後的山蘇  人工捲札作業 出貨整理作業  捲札後待切尾處理  切尾處理後淘汰的尾段山蘇其實也是可以食用的 戴嬤嬤友善生產山蘇所生產山蘇都是採預購制，消費者下單後農民才至山蘇園採收山蘇，裝箱整理、出貨，故可以向消費者保證山蘇生產品質與新鮮度。 顧健康， 挺小農，支持農夫直購 載入中… <