環境教育

環境教育（英文：Environmental Education；簡稱EE)是指組織及系統化的教育方式並的致力於達成永續發展，常見的理論包含了六個核心的學習要素：有「自然資源保育」概念、「環境管理」概念的融入；「生態原理」、「互動與互賴」概念的融入；以及融入「環境倫理」與「永續性」的概念等。並強調的在真實環境中（in）進行教育、教育有關於（about）環境的知識、態度、技能，並且為（for）實踐永續環境而進行教育。它是一個綜合學科，含括生物學、物理、化學、生態學、地球科學、大氣科學、數學和地理學等多個學科領域，部分的環境教育工作者認為「所有的教育都應該是環境教育」，並透過正規教育（即包含初等教育與中等教育的學校系統）及非正規教育（非學校系統的自然中心、環境學習中心，或是出版品、網路、多媒體等）管道進行。

資料來源:維基百科

蔓慢文創認為環境需要眾人有意識地來認知與維護，甚至環境是現在這個世代面臨糧食議題的第一要務，有了環境我們才能談糧食自給與不虞匱乏的權利，環境也不只是人類生存的環境，更是地球上所有物種的生存權利，人類不能無止盡的擷取資源，而不思考不能說話的物種的生存權利。

筆者常常在想，人類的生存要素是，陽光、空氣、水，這三種是人類生存重要的物質，但是人類卻是很奇怪的需要他，卻又無意識的摧殘這三個重要物質，所以環境教育也成了我們要去提倡的議題。